Oats | ओट्स

Oats meaning in Hindi | Oats in Hindi

सबसे पहले यह जानने की कोशिश करते हैं की ओट्स(Oats) क्या होता है, इसका हिंदी में मतलब क्या होता है (Oats meaning in Hindi | Oats in Hindi): ओट्स को हिंदी में “जई” बोला जाता है जिसको घरों में सुबह की दलिया के रूप में खूब उपयोग में लाया जाता है, ओट्स का वैज्ञानिक नाम “एवेना सैटाइवा” है।

जई के लाभ | Oats Health Benefits

स्वस्थ्य जीवन जीने के लिए यदि दिन की शुरुआत स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते से हो तो शरीर में ऊर्जा के लिए ओट्स से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता। ओट्स खाने में तो काफी स्वादिष्ट होता ही है साथ में इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को पोषण प्रदान करते हैं। इसके अलावा कई प्रकार के बड़े बीमारियों से भी ओट्स निजात दिलाता है।

आज हम ओट्स के फायदे और बीमारियों से निजात दिलाने के लिए मिलने वाले लाभ के बारे में बताने वाले हैं। ओट्स का प्रयोग निम्नलिखित बीमारियों से निजात पाया जा सकता है :

1. कोलेस्ट्रॉल की समस्या कम करने के लिए:

ओट्स का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल की समस्या से मुक्ति मिलती है। ओट्स में प्रचुर मात्रा में फाइबर की उपस्थिति होती है, जिसके कारण यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है।

2. हृदय से संबंधित रोग के लिए:

शरीर में कई प्रकार के भयंकर रोग हृदय से संबंधित होते हैं। ओट्स का सेवन करने से हृदय से संबंधित रोगों से निजात मिलती है। यह हृदय रोग में काफी सहायक होता है।

3. कैंसर के लिए:

कैंसर जैसे बड़ी बीमारियों को ठीक करने के लिए भी ओट्स का उपयोग किया जाता है। ओट्स में कुछ सूजनरोधी या एंटी इन्फ्लेमेटरी(Anti inflammatory) गुण पाए जाते हैं जो उन कोशिकाओं को कम कर देते हैं जो कैंसर को बढ़ावा देती हैं।

4. मोटापा कम करने के लिए:

आजकल मोटापा एक आम समस्या है जिससे निजात पाने के लिए ओट्स का सेवन बेहद लाभदायक माना जाता है। ओट्स में बीटा ग्लूकॉन पाए जाते हैं जो खाने को पचाने में सहायक होते हैं और शरीर में भी उर्जा को बनाए रखते हैं। इससे वजन कम करने अथवा मोटापा घटाने में सहायता मिलती है।

5. हड्डियों के विकास के लिए:

ओट्स में पाया जाने वाला सिलिकॉन एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। इसके अलावा यह हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए भी काफी लाभदायक होता है। ओट्स में इसके अलावा कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन और मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में उपस्थित होती है जो हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।

6. बेहतर नींद के लिए:

नींद पूरी ना होने से कई प्रकार की समस्याएं उत्पन्न होने लगती है। अतः ऐसे समय में ओट्स का प्रयोग काफी लाभदायक होता है। यह अच्छी नींद के लिए भी बेहतर सिद्ध होता है। इसके अंदर सेरोटोनिन नाम का एक केमिकल उपस्थित होता है जो शरीर के लिए काफी अच्छा होता है।

7. मुहांसों के लिए:

त्वचा से संबंधित कई प्रकार की बीमारियों विशेषकर मुहांसों को ठीक करने मेंओट्स काफी फायदेमंद होते हैं क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं।

8. सूखी त्वचा और खुजली के लिए

अक्सर चेहरे पर खुजली के साथ जलन और रूखेपन की समस्या उत्पन्न होती है तथा त्वचा भी सुखी लगने लगती है। ऐसे में ओट्स का सेवन बेहद आवश्यक होता है। कई बार बैक्टीरिया की उपस्थिति के कारण त्वचा से संबंधित रोगों के होने की संभावनाएं होती है। ओट्स का सेवन ऐसे बैक्टीरिया का नाश करता है और त्वचा के लिए लाभदायक होता है।